Relativní vlhkost ve stálé teplotě a vlhké skříni na červené víno je 65 % nejlepšího prostředí pro červené víno.Relativní vlhkost však může být udržována mezi 55 % a 80 %.Stálá teplota a vlhká skříň na červené víno jsou tak nízké jako vlhkost a vzduch se okysličí zaschlým korkem do láhve vína a víno pronikne do korkové zátky.Pokud je vlhkost vysoká, způsobí zápach a poškodí štítek.Relativní vlhkost našeho kompresoru s konstantní teplotou a vlhkou skříní na červené víno je stabilní na přibližně 65 %.
Časté vibrace konstantní teploty a vlhká skříň na červené víno narušují stabilitu sedimentu.Sediment se přirozeně vytváří s dobou skladování vína, ale může být odvržen zpět do kapaliny v důsledku vibrací, které jsou potlačeny.Navíc vibrace stálé teploty a vlhké skříně na červené víno mohou také zničit strukturu vína.
Špičkový chladicí systém s tlumičem nárazů ve stálé teplotě a vlhké skříni na červené víno je vybaven nárazuvzdornými pryžovými podložkami.Regulace teploty je přesnější a nevytváří gely.
Jaké jsou tedy vlastnosti vinoték s konstantní teplotou?
1. Vysoká teplota konstantní teploty: Uchovávání červeného vína tabuizuje kolísání teploty, takže primárním účelem vinotéky je použití přesných kompresorů k udržení stabilní teploty;
2. Nastavení vlhkosti: Aby se zabránilo vysychání a smršťování zátky láhve, je třeba udržovat vnitřek vinotéky na více než 55 %.To je to, na co lednička nedosáhne;
3. Vyvarujte se vibracím: Vibrace způsobí zvláštní poškození vína, proto je nutné použít antivibrační kompresor, rošt z masivního dřeva;
4. Vyhněte se světlu: Aby nedošlo k poškození vína ultrafialovými paprsky, musí být skleněná dvířka vinotéky anti-ultrafialová.
5. Ventilace: Vnitřní ventilační systém je také nezbytný, aby se zabránilo vzniku.To také není k dispozici v lednici
Čas odeslání: Jun-03-2019
