Jak humidor funguje?

Abychom doutníky lépe uchovali, musíme připravit speciální skříňky na uskladnění.Každý druh doutníku má také určitý cyklus zralosti.Když doutník opustí továrnu, je to jen dítě, nezralé, a doutník v tuto chvíli není vhodný ke kouření.Od továren na doutníky k distributorům, maloobchodním prodejnám a do rukou zákazníků doutníků během tohoto procesu pokračuje v fermentaci a pomalém zrání.Potřebuje správnou teplotu a vlhkost, aby se „vyvinul“ k dokonalosti.Existuje také mnoho faktorů, které ovlivňují tento cyklus zrání a kvalitu a chuť doutníků.

Pokud máte více doutníků, než dokážete spotřebovat za 1-2 dny, budete muset najít vhodné skladovací prostředí pro vaše doutníky, jinak vaše investice do doutníků přijde vniveč: suché, bez chuti, nedají se šňupat.Nejlepší způsob skladování je umístit doutníky do prostoru, který dokáže udržet teplotu 16-20°C a vlhkost 60%-70%.Zvlhčovač pro zvlhčovač, ale to neznamená, že zvlhčovač je nejlepší volbou.Tradiční humidory na trhu mají obecně dvě hlavní vady: Za prvé, zvlhčovač je koneckonců jen dřevěný spotřebič s malým objemem a bez funkce regulace teploty.Změny, takže teplota v humidoru je často příliš vysoká nebo příliš nízká a velké výkyvy teplot nepřímo ovlivní velké výkyvy vlhkosti, které ovlivní stárnutí doutníků.Po delší době mohou doutníky dokonce zplesnivět nebo být napadeny hmyzem;Zadruhé, jako utěsněná nádoba nemá tradiční humidor žádnou ventilační funkci.V důsledku vzduchotěsnosti doutníky nemohou dýchat a pachy budou mít i dvě cigarety různých značek.Aby se vynahradily tři nedostatky tradičních humidorů (nedostatečná regulace teploty, nedostatečné větrání a nedostatečný objem), přísná a stálá kontrola nízké teploty a zvlhčování, objevují se na trhu profesionální humidory s konstantní teplotou a vlhkostí.Thehumidormůže nejen zabránit plísním doutníků, ale také se vyhnout hmyzu;zároveň pro skutečné sběratele doutníků může humidor uložit až tisíc doutníků, což uspokojí „velký apetit“ těchto kupujících doutníků.Je to stylový způsob skladování a sběru doutníků.
1. Regulace teploty

Za ideální teplotu pro skladování doutníků se považuje 16-20°C.Pod 12 °C bude požadovaný proces vytvrzování doutníků oslaben a je snadné způsobit zkřehnutí a vyschnutí doutníků.Největším tabu pro doutníky je vysoká teplota.Pokud je vyšší než 24°C, jednak urychlí stárnutí doutníků a doutníky předčasně ztratí svou nejjemnější chuť;Přítomnost červů může také způsobit poškození doutníků.Neskladujte proto doutníky na místě vystaveném slunečnímu záření nebo v uzavřeném místě, které je příliš horké.Udržujte je mimo zdroje tepla a je nejlepší je umístit na nejchladnější místo ve vaší domácnosti.Skříň na doutníky má dobrou funkci regulace teploty a lze ji kdykoli nastavit na nejvíce potřebnou teplotu pro uchování doutníků.

2. Regulace vlhkosti

Vlhkost doutníku má hodně společného s jeho zapálením, procesem hoření a chutí při ochutnávání.Příliš suché nebo příliš mokré není dobré.Ideální je relativní vlhkost kolem 60 % až 70 %.Definice tzv. „optimální vlhkosti“ však také umožňuje určitý subjektivní prostor vzhledem ke vztahu mezi osobním vkusem a kuřáckými návyky.Ale příliš mokrý doutník je těžké zapálit a hořet;kouř bude také smíchán s velkým množstvím vodní páry, takže bude vypadat prázdný;navíc je snadné popálit jazyk.Když je příliš suchý, buď je těžké ho udržet, nebo hoří tak silně, že se to špatně ovládá.Profesionální skříně na doutníky dokážou dobře kontrolovat vlhkost potřebnou pro skladování doutníků.

1. Profesionální skříň na doutníky by měla mít profesionální systém konstantní vlhkosti.Systém konstantní vlhkosti dokáže nejen zvlhčovat, ale i odvlhčovat.Takový systém lze považovat za systém s konstantní vlhkostí.Zvlhčování je přeměna vody z kapalné na plynné molekuly vody do vzduchu.Za prvé, jak skříň na doutníky přemění vodu na plynné skupenství?Jako běžný životní smysl si můžeme být jisti, že pokud jen nalijeme sklenici vody do nádobky v doutníkové skříni a zvlhčíme ji přirozeným těkáním nebo přidáme ventilátor, který ji profoukne, neexistuje způsob, jak dosáhnout ideálního zvlhčení., jinak kamarádi na severu nemusejí kupovat následující zvlhčovače, stačí si koupit velkou vodní nádrž a ventilátor.
Zvlhčování profesionální skříně na doutníky 1: Samozřejmě by měl existovat topný systém produkující jemné molekuly vody, který zvlhčovač nedokáže vyrobit, nebo budou některá místa příliš vlhká 2: Molekuly vody mohou rychle cirkulovat ventilátorem a vytvořit celá skříň na doutníky dosáhne vlhkosti rovnoměrně.Po povídání o zvlhčování se pojďme podívat na odvlhčování.Pokud pouze slepě zvlhčujete vnitřek skříně, bez odvlhčovacího systému, je nemožné, aby skříň dosáhla vyvážené a přesné regulace vlhkosti.Voda může být zahřívána, aby se vytvořily molekuly vody, které se mísí se vzduchem, a přirozeně může být také chlazena.Molekuly vody jsou kondenzovány do vodních kapiček, aby se snížila vlhkost, a profesionální doutníkové skříně současně vypouštějí zkondenzované vodní kapky ven ze skříně.
Důležitým kritériem pro posouzení, zda je humidor profesionální, je, zda bude vlhkost v humidoru při spuštění teplotního systému výrazně kolísat.Pokud vlhkost v humidoru náhle klesne o 10%, když se kompresor začne ochlazovat normálním spuštěním, vlhkost se po chvíli vrátí.Stoupající 10%, takové kolísání tam a zpět není konstantní vlhkost, u doutníků by to mělo být velmi špatné kolísání vlhkosti.

3.Koordinace teploty a vlhkosti

Pro skladování a zrání doutníků musí teplota a vlhkost udržovat optimální poměr.V teplém a vlhkém prostředí, vysoké teplotě a vysoké vlhkosti doutníky s největší pravděpodobností produkují plíseň.Například, když je teplota 40°C, pokud je vlhkost stále 70%, pak to samozřejmě není možné a v tuto dobu je třeba snížit vlhkost.Skříň na doutníky ovládá teplotu a vlhkost elektronicky, čímž lze snadno upravit poměr teploty a vlhkosti!

4. Udržujte proudění vzduchu
Doutníky pohlcují pachy z okolního prostředí.Pokud jsou tedy doutníky různé síly (tedy z různých zemí nebo regionů) umístěny společně, pohltí i pachy jiných doutníků.místo, aby se zabránilo zápachu.Aby byl problém s doutníkovým zápachem zcela vyřešen, musí být doutníky skladovány v různých nezávislých prostorách podle značky, aby si doutníky zachovaly svou původní chuť.Vrstvený systém nastavení a ventilace doutníkové skříně může dobře zabránit zápachu a zápachu.

5. Vyhněte se vibracím
Na rozdíl od vlivu třepání na víno je ovlivněna molekulární struktura vína, což je chemická změna.U doutníků je šok fyzickým poškozením.Existují přísné požadavky na těsnost doutníků v procesu zpracování a válcování.Pokud jsou doutníky po opuštění továrny delší dobu protřepávány nebo třepány, tabákové listy doutníků se uvolní nebo dokonce ulomí a odpadnou, což ovlivní kouření doutníků.Tomuto bodu je třeba věnovat zvláštní pozornost při přenášení doutníků na dlouhé vzdálenosti.Antivibrační kompresor a antivibrační systém pro doutníkové skříně může dobře zabránit poškození doutníků způsobenému vibracemi.

6.Uložit poznámky

Balení a skladování doutníků
Obalové předměty jako celofán na doutníky se používají k udržení co největší vlhkosti během přepravy.Ale v konstantní teplotě a zvlhčujícím prostředí celofán zabrání vynikající vlhkosti v optimalizaci jeho chuti.Pokud musíte celofán skladovat společně, musíte také otevřít oba konce celofánového obalu, abyste udrželi cirkulaci kyslíku.Nakonec, zda celofán svléknout nebo ne, je osobní věc: získat požadovanou chuť dozrávání, nikoli uchovávat příchutě z doutníků.Z tohoto pohledu někteří odborníci stále doporučují skladovat doutníky ve vzduchotěsných sáčcích.

jak dlouho jsou doutníky skladovány
Pokud jsou doutníky skladovány v prostředí s vhodnou teplotou a vlhkostí a stálým přísunem čerstvého vzduchu, teoreticky není pro skladování doutníků žádné časové omezení.Vysoce kvalitní ručně vyráběné doutníky si mohou zachovat svou chuť po mnoho let.Vzácné doutníky obvykle zrají asi 6 měsíců v klimatizačním zařízení továrny nebo distributora, než jsou expedovány do trafiky.Ale s tak vysokou poptávkou po kubánských doutníků se objevují stále větší známky toho, že se tento proces stárnutí zkracuje.Proto po zakoupení doutníků zpět kouřte po odležení po dobu 3-6 měsíců.Během procesu stárnutí doutník vyvine rovnoměrnější chuťový profil.U některých vzácných doutníků se však po několikaletém stárnutí může vyvinout jedinečné aroma.Rozhodování o tom, kdy zastavit stárnutí, tedy závisí také na osobním vkusu a síle doutníku.

Charakteristika dobře zachovalých doutníků
Dobře udržovaný doutník bude mít světlo a trochu oleje.Někdy mají doutníky také velmi tenkou vrstvu bílých krystalů, kterým lidé často říkají energické doutníky.Chcete-li zkontrolovat, zda je doutník v dobrém stavu, můžete doutník lehce zmáčknout prsty, aniž by se rozdrtil a vysušil.Zároveň by ale neměl být příliš vlhký, natož vodnatý, ani příliš měkký.

displej a úložiště
Při umísťování doutníků do humidoru je třeba si uvědomit, že vzadu a nahoře by měl být vyhrazen určitý prostor a doutníky by neměly být blízko zadní a horní části.Doporučení: Skladovací teplotu doutníků nastavte na 16-22°C.Humidor je v provozu

Během linky:
Vlhkost v blízkosti horního výstupu vzduchu je obecně nízká, což je vhodné pro volné doutníky a doutníky připravené ke kouření;
·Spodní část doutníkové skříně slouží k dlouhodobému skladování doutníků v krabicích.
Návrhy umístění a úložiště:
·Skříň na doutníky je navržena pro účely umístění co největšího počtu doutníků na základě naprosté bezpečnosti.Abyste je umístili co nejlépe, věnujte pozornost následujícímu:
·Umístěte krabice doutníků rovnoměrně na polici tak, aby byla hmotnost rovnoměrná.Krabice doutníků se nesmí dotýkat zadní části skříně ani schůdků na dně skříně.Krabice doutníků neskládejte nahoru nebo dolů.

Princip řízení teploty doutníkové skříně:
· Dvakrát ročně čistěte prach z chladiče (kovová síťka za skříňkou na doutníky).
·Při čištění zadní části humidoru nebo jeho přemisťování nejprve vytáhněte zástrčku.
Po vytažení zástrčky a vyjmutí doutníků jednou ročně humidor důkladně vyčistěte (vyčistěte vodou a saponátem)

7.Odstraňování problémů upravit vysílání
Odstraňování problémů
1. Žádné chlazení;
· Zkontrolujte, zda je napájení normální?
·Je zapojena napájecí zástrčka?
2. Příliš mnoho hluku a abnormální zvuk:
·Je instalace rovná a pevná?
• Je na horní části humidoru ještě něco?
3. Kompresor se nemůže zastavit:
· Položte ruku na kondenzátor (kovovou síťku za humidorem, pokud je vám zima), kontaktujte dodavatele.
·Pokud je kondenzátor horký, nastavte teplotu na nejvyšší teplotu, aby kontrolka chlazení zhasla.Pokud se kondenzátor stále nezastaví, vytáhněte zástrčku a kontaktujte dodavatele.
4. Špatný účinek chlazení
·Nastavená teplota je příliš vysoká.
Zda je okolní teplota příliš vysoká nebo je špatná ventilace;
· Je otevřeno příliš mnoho dveří.
· Zda je těsnění dveří normální.

Oznámení:
·Skříň na doutníky musí a může být opravena pouze elektrikářem.Při opětovném použití skříně na doutníky musí elektrikář zkontrolovat, zda nedochází k úniku atd., a elektrikář musí být odpovědný za údržbu obvodu a servis v doutníkové skříni.
· V každém případě, pokud humidor nepracuje normálně, pro zajištění bezpečnosti nejprve vytáhněte zástrčku ze zásuvky a poté kontaktujte dodavatele.

Několik non-selhání jevů
1. Kondenzace na povrchu doutníkové skříně:
·Při instalaci ve vlhkém prostředí nebo v deštivých dnech bude na povrchu humidoru docházet ke kondenzaci vodní páry, zejména na vnějším povrchu skleněných dvířek.To je způsobeno vlhkostí ve vzduchu, která se dostává do kontaktu s povrchem humidoru.Použijte prosím suchý hadřík. Stačí otřít do sucha.
2. Chcete-li slyšet zvuk tekoucí vody:
· Zvuk vydávaný humidorem, když přestane fungovat.
· Zvuk proudícího chladiva v chladicím systému.
· Zvuk vypařování chladiva ve výparníku.
・Zvuky vydávané komponentami, které se zmenšují nebo roztahují v důsledku teplotních změn uvnitř doutníkové skříně.
3. Kondenzace na zadní stěně vložky:
Instalace ve vlhkém prostředí, příliš dlouhé nebo příliš časté otevírání dveří humidoru snadno způsobí kondenzaci na vnitřní stěně chladničky.

1. Doutníky by se měly pravidelně čistit (alespoň 1-2krát za půl roku).Při čištění chladničky nejprve vypněte napájení a ponořte měkký hadřík do čisté vody
Nebo prostředek na mytí nádobí, jemně vydrhněte a poté namočte do vody, abyste setřeli prostředek na mytí nádobí.
2. Aby nedošlo k poškození krycí vrstvy vně krabice a plastových dílů uvnitř krabice, nepoužívejte prací prášek, dekontaminační prášek, mastek, alkalický detergent, ředidlo,
Chladničku čistěte vroucí vodou, olejem, kartáči atd.
3. Pokud je příslušenství v krabici špinavé a znečištěné, je třeba je vyjmout a vyčistit čistou vodou nebo čisticím prostředkem.Povrch elektrických částí je třeba otřít suchým hadříkem.
4. Po vyčištění pevně zasuňte síťovou zástrčku a zkontrolujte, zda je regulátor teploty nastaven ve správné poloze.
5. Není-li skříň na doutníky delší dobu používána, vytáhněte zástrčku ze zásuvky, otřete vnitřek skříně dočista a otevřete dvířka pro ventilaci.Po úplném vyschnutí skříně