Funkce osvětleníchladič na víno:
Skleněné dveře s konstantní teplotouskříň na vínoje anti-ultrafialový, který může zabránit poškození vína ultrafialovým zářením.
UV záření ve světle má velký vliv na zralost vína a stárnutí.Pokud je víno vystaveno silnému slunečnímu záření po dobu šesti měsíců, stačí to ke znehodnocení vína.Ultrafialové paprsky ničí organické sloučeniny, což vede k předčasnému nebo stárnutí vína, zejména kyselinu tříslovou, která ovlivňuje především vůni, chuť a strukturu vína, takže chutná nebo voní jako česnek nebo mokrá vlna.Profesionální vinotéky mají dvouvrstvá dvířka z UV skla, která dokážou účinně zamezit poškození vína světlem.
Čas odeslání: 09.02.2023
